Åååhhhh - nå er jeg særdeles GOD og METT - etter en fantastisk deilig middag på Hagellia Matstove! Den MÅ jeg bare få fortelle deg litt om. Kanskje du har vært der allerede, og viss ikke kan du se litt her av hva de har å by på!
Finn dette huset - på nedsiden av Hagelsundbroen og gå inn på enden:
Bjørn-Olav Hagesether fikk tilbud om å leie lokaler i dette nye bygget på nedsiden av Hagelsundbroen i Knarvik for å drive kantine. De fleste på hans alder trapper ned, men selv tenner han på idèen og går i gang. Og resultatet har blitt til følgende tilbud:
-
Kantine hvor du kan få kjøpt lunch hver ukedag kl 11:00 - 12:30
-
Komlemiddag med dessert hver onsdag kl. 15:00 - 18:00
-
Lokaler til utleige for bedrifter og private.
Stor og lys matsal, med utsikt rett ut i naturen. Er du heldig kan du se når hurtigruten passerer like bakom trærne.
Det er også en stor skillevegg i enden av rommet. Bakom var det et eget møterom som var i bruk for tiden, men denne kan tas til sides slik at en får plass til enda flere i rommet.
Her ser du litt av utsikten. Her trengs det ikke mye kunst på veggene.
Men noen fargeklatter gir rommet litt ekstra særpreg. Dette kunstverket er det Haldis Hagesæter som har laget. Det henger også noen flere bilder fra hennes hånd som er til salgs.
Også gründeren selv hadde egne produkter til salgs. Rabarbrasaften er faktisk laget av rabarbra fra garden vår! Jeg hadde tenkt å kjøpe med meg en flaske, men det glemte jeg, - så da blir det snart en ny tur på meg. Må jo selvsagt teste ut DEN!!
Nystekte brød lå klar på kjøkkenet. Jeg lurte på om de var til morgendagens lunch, men nei, - de var også til salgs. De var bare ikke pakket klar enda.
Bordene var dekket med spisebrikker laget av egne bilder. En litt ny og artig vri.
Det beste med besøket var selvsagt maten! Komle med både kjøtt og flesk og pølse og grønnsaker. Selv liker jeg best kålrotstappe til, men det gikk fint dette også!
Pølsene kommer fra Ikeland gard. Der har Kjersti Linn Bakke videreført oppskriftene til Magnhild Dyrdal. Ta en titt på den flotte hjemmesiden deres her 🙂
Her gjør Øystein Bjørnsen klar til neste gjest...
Plommegrøt laget av plommer fra egen hage, var også nydelig. Godt med litt søtt etter det salte. Og om du lurte på hvorfor jeg drikker te, så er svaret: Fordi det ligger til navnet mitt: Siv, mere the? Ja takk 🙂
I motsett ende av matsalen er det et auditorium. Selvsagt kjekt til møter og kurs, men også fint å bruke til å sette på en film for de minste dersom en har en barnedåp, konfirmasjon eller en annen familiefest der. Ikke alltid like kjekt for små kropper å måtte sitte så lenge ved matbordet.
Og er det fint vær, går det an å gå ut. En stor veranda like utenfor, og et enda større uteområde nedom trappen.
Her ser du de blide guttene: Øystein Bjørnsen til venstre, og Bjørn-Olav Hagesether.
Den 30.oktober skal de ha åpningsfest for Lutefisken! For å være med på dette, må du melde deg på. Du finner kontaktinformasjon nedenfor. I hele november, og kanskje også uti desember, vil det bli servert lutefisk hver torsdag fra kl. 14:00 - 18:00. Det er Bjørn-Olav selv som har laget den fra bunnen av, så da er det garantert at det blir skikkelig! Og kanskje får du råmelkspudding til dessert.... Han skal i alle fall få litt råmelk av oss, så får vi se når det kommer på bordet...
Selv har jeg aldri smakt Lutefisk. Kanskje jeg skulle prøvd? Må ærlig innrømme at jeg synes det ser litt..... hva skal jeg si, - SKUMMELT ut. Men noen ganger må en våge å ta noen sjanser også i livet. Kanskje jeg skal kaste meg ut i det.... kanskje.... Men rabarbrasaften skal jeg prøve! DET er helt sikkert!!
Ønsker du å komme i kontakt med disse karene, kan du ringe mob: 414 66 252
eller sende e-post til: post@matstove.no
Se facebooksiden til Hagellia Matstove her 🙂
Dette er mitt første innlegg som er sponset 🙂 (med en nyyydelig middag 🙂 )